Kochani,
przedstawiamy Wam tegoroczną odsłonę naszego menu Wielkanocnego. Gorąco zachęcamy do składania zamówień poprzez mail: biuro@16stolow.pl i biuro@chapter1.com.pl oraz do kontaktu telefonicznego pod nr 609 710 310 do dnia 29 marca 2021r.
Szczegóły oferty cateringowej znajdziecie Państwo poniżej.
Polecamy serdecznie!

Mięsa:

Wędzona, wiejska kiełbasa 1kg 49zł

Biała kiełbasa z świeżym majerankiem, pieczonym czosnkiem, białym pieprzem, bez osłonki 1kg 36zł

Wolno duszony boczek z majerankiem i czosnkiem 1kg 55zł

Schab pieczony w chrzanie z warzywami 1kg 69zł

Karczek wieprzowy pieczony w musztardzie z czarnym pieprzem i miodem 1kg 65zł

Pasztet świąteczny 1kg 45zł

Tradycyjny baleron białoruski z ekologicznego kurczaka 1kg 59zł

Zupy:

Żur wielkanocny na zakwasie z świeżym majerankiem i wiejską kiełbasą 1l 34 zł

Kremowa zupa chrzanowa z wołowiną i warzywami 1l 37zł

Krem z buraczków z wędzonym twarogiem i prażonymi ziarnami słonecznika 1l 34 zł

Sałatki, zimne dodatki:

Tradycyjna sałatka jarzynowa 1kg 36zł

Sałatka z pora, selera, jajek, żółtego sera, ananasa i kukurydzy 1kg 41zł

Sałatka z jakiem, ziemniakami, białą kiełbasą, marynowanymi ogóreczkami, selerem naciowym, zielonym groszkiem i sosem szczypiorkowym 1kg 55zł

Sałatka z jajek, brokułów, marynowanych pomidorów, prażonych migdałów z sosem z pieczonego czosnku 1kg 59zł

Sałatka makaronowa z wędzonym twarogiem, szynką, czerwoną fasolą, cukinią, kiszonym ogórkiem, jajem i pesto z rzeżuchy  1kg 54zł

Piróg biłgorajski z masłem czosnkowym z rzeżuchą 1kg 46 zł

Ćwikła świąteczna 1kg 32zł

Konfitura z czerwonej cebuli z owocami leśnymi i ziołami 1kg 36zł

Dania główne:

Szynka wieprzowa duszona w sosie chrzanowym z placuszkami z pora i cukinii oraz zimną sałatką z buraczków 1porcja 34zł

Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym z kładzionymi kluseczkami oraz modrą kapustą 1porcja 41zł

Sandacz w sosie chrzanowym z jajkiem, placuszkiem z buraczka oraz sałatką z jarmużu i białej rzodkwi 1porcja 48zł

Dania dla dzieci:

Bitki schabowe w sosie śmietanowym z pieczonymi ziemniakami oraz surówką z kapusty pekińskiej z koperkiem  1porcja 19zł

Fliecik z kurczaka nadziewany mozarellą, smażonymi pomidorami w sosie koperkowym z placuszkiem ziemniaczanym i surówką z marchewki i jabłka  1porcja 19zł

Pulpeciki wieprzowe w delikatnym sosie pomidorowym z kluseczkami kładzionymi i surówką z buraczka  1porcja 19zł

Na słodko:

kruche babeczki z słonym karmelem, musem z czekolady oraz konfiturą z pomarańczy.  1szt 3zł

Kruche babeczki z wiśniami w miodzie pitnym, kajmakiem oraz prażonym migdałem.  1szt 3zł

Babeczki z konfiturą cytrynową, marcepanem i bezą. 1szt 3zł