Zespół

Lekko zakręceni, ciut zwariowani, ale zawsze do Państwa dyspozycji… Odpowiedzialni, punktualni, zawsze chętni do pomocy z odpowiednią dozą poczucia humoru… Wykształceni, posiadający kilkuletnie doświadczenie w branży gastronomicznej… Uczciwi, rzetelni i bardzo, bardzo cierpliwi…. oczywiście do czasu…, bo każdy ma swoje granice;) To oni każdego dnia tworzą Restaurację 16 Stołów, wypełniają jej wnętrze, stanowią jej dopełnienie, bez Nich – bez LUDZI Z PASJĄ nie było by tego miejsca…

Wioleta Welman – menager

Odpowiedzialna za sprawy administracyjne i finansowe firmy, a także oferty dla Klientów, sprawy marketingowe, rezerwacje i za wszystko to, do czego cierpliwości nie mają Panowie Szefowie;) Z restauracją związana od ponad 5 lat. Miłośniczka kwiatowych dekoracji i wystroju wnętrz…

Piotr Kwiatosz – współwłaściciel i Szef Kuchni za razem

Ambitny, perfekcjonista w każdym calu, cierpliwy nauczyciel, Szef i Przyjaciel w jednym. Miłośnik kuchni francuskiej, wina i wykwintnych alkoholi… Kuchnia to jego królestwo, w której obowiązują twarde zasady: dbałość o najmniejszy szczegół, dokładność, powtarzalność, czystość, świeżość i najwyższa jakość oferowanych produktów…

Piotr Welman – współwłaściciel

Piotr –  współwłaściciel, odpowiedzialny za zaopatrzenie a także kadrę pracowniczą. Sprawy techniczne, dobór produktów oraz organizacja pracy – wszystko to spoczywa na jego barkach.